Детский сад Начальная школа Подростковая школа Старшая школа Главный сайт
Главный сайт

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

С 1 января 2013 года изменилась система организации питания в детских садах города Москвы.

Что нового?

до 31.12.2012

с 01.01.2013

Сотрудники пищеблока состояли в штате Школы.

Сотрудники пищеблока состоят в штате Комбината дошкольного питания(КДП), являющегося поставщиком услуги.

Продукты могли храниться несколько дней до приготовления пищи. Также имелся некоторый запас продуктов, не являющихся скоропортящимися.

Доставка продуктов осуществляется в количестве, необходимом для приготовления пищи на 1 день.

Вывоз пищевых и бытовых отходов, образующихся в результате деятельности пищеблока, осуществлялся за счет средств Школы.

Вывоз пищевых и бытовых отходов, образующихся в результате деятельности пищеблока, осуществляется за счет поставщика услуги.

Оборудование пищеблока обслуживалось за счет средств Школы.

Оборудование пищеблока передано в пользование КДП, его техническое обслуживание и ремонт производится за счет средств поставщика услуги.


Что осталось прежним?

Сотрудники пищеблока

У нас работают те же сотрудники, что и раньше.

Процесс приготовления пищи

Завтраки, обеды и полдники готовят из сырых продуктов, без использования полуфабрикатов, в соответствии с 20-дневным меню.